Sarah Chopin ∣ C’est une espèce de poisson marin, que l’on trouve parfois en eau douce, mais c’est aussi un bar participatif et convivial qui vient d’ouvrir ses portes au 135 rue des poissonniers à Paris. L’objectif du Bar Commun : « redonner le goût d’être ensemble, agir ensemble, parler ensemble ».
Le Bar Commun, dont l’idée naquit dans l’esprit de ses fondateurs un soir de 2015, probablement lors d’une soirée dans un bar, est le lieu dont rêvaient sûrement beaucoup de parisiens, las des endroits branchés, snobs et hors de prix qui pullulent dans la capitale. Ce rêve, quatre amis l’ont réalisé, au terme d’une année de travaux et grâce à la participation financière de généreux contributeurs sur le site de financement participatif Ulule.
Ici, pas de prix prohibitifs : l’endroit se veut accessible à tous. Les amateurs de café s’y régaleront pour 1€. Les autres boissons non alcoolisées ne dépassent pas les 3€ et la pinte à 5€ ravira les férus de bière. Pour consommer, une seule règle : s’acquitter de 2€ pour obtenir sa carte d’adhérent. Rien d’extravagant. Autre bon point : les produits proposés sont en majorité locaux tous sont issus de l’agriculture biologique.
L’esprit convivial et participatif se ressent à chaque mètre carré. Nous sommes accueillis par Marcel, bénévole du bar, qui répond patiemment à toutes nos questions. Au 135 rue des poissonniers, pas de barman stressé et désinvolte ; seulement des bénévoles heureux d’être là et de nous accueillir. Des petites viennoiseries sont mises à disposition des clients, et on peut se servir à foison. De la musique égaille une matinée pluvieuse. Tout le monde se parle et semble se connaître, les jeunes du quartier se mélangent aux familles.
Bien sûr, une semaine seulement après l’ouverture, il y a encore des choses à faire. La décoration encore brute et blanche du sol au plafond, n’est pas encore achevée. Les quelques post-it collés en forme de poisson sur la grande baie vitrée, les guirlandes de couleur ici et là, et les murs en ardoise derrière le bar, suffisent cependant à donner une âme chaleureuse à ce grand espace un peu vide. Par ailleurs, les adhérents peuvent eux-mêmes proposer des idées de décoration et on pourra même écrire sur les murs des toilettes (un rêve pour tout étudiant, n’est-ce pas ?).
Il reste aussi à définir un programme d’activités précis, même si on sait déjà qu’il y sera question d’ateliers en tout genre, notamment de l’aide aux devoirs le mercredi, de la rédaction de CV et des ateliers de cours de français pour les étrangers. Le jeudi soir sera consacré à des débats, et des concerts se joueront les soirs de weekend. D’autres activités pourront aussi être organisées, et tout le monde peut naturellement proposer ses idées.
En attendant que le bar prenne ses marques, il n’est pas déconseillé d’aller y faire un tour, et de contribuer à faire vivre cette jolie initiative. Vous pourrez peut-être y découvrir le meuh-cola, un drôle de cola transparent, originaire de Normandie. Et pour ceux que ça intéresse, le bar est à la recherche de nouveaux bénévoles. *
* Une réunion d’information et d’inscription aura lieu le mercredi 25 octobre à 19h.
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